為幫助公眾樹立正確的營養健康觀念，養成科學合理的飲食習慣，江蘇省科協“院士專家科普基層行”走進新沂市新時代文明實踐中心，東南大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任王少康教授為社區居民帶來了“合理膳食 營養是良醫”的專題講座。120余名退休老同志和230多名社區居民聆聽講座。

結合不同人群的生理代謝特點和營養需要，王教授詳細講解了營養的組成結構，以生動的實例和貼地氣的語言告訴公眾如何合理營養搭配，達到營養均衡，從專業的角度，介紹了何謂飲食的“中庸之道”。王教授強調，老年人更要注意保持健康合理的膳食習慣，盡量做到食物多樣化，積極戶外運動，保持適宜體重，定期健康體檢，預防和延緩疾病的發生和發展。

講座現場

舉辦本次講座是新沂市第35屆科普宣傳周活動之一，講座結束后，居民們紛紛表示，平時有不良飲食習慣，油多鹽重，食物單一。聽了專家的講解，增強了對飲食保健、科學養生的重視。以后的生活中，要按照專家給的飲食方案，合理營養，擁有更加科學、健康、快樂的生活。